Philosophen verstehen was von gutem Essen

Heute hat es mich mal wieder in die Mensa Philosophenturm verschlagen. Eigentlich wollte ich gar nicht so weit laufen. Dass die Alternatve in den beiden anderen Mensen aber jeweils Spargelsalat mir Baguette war, hat mich dann doch zu einem kleinen Fußmarsch veranlasst. Zu meiner Überraschung gab es auch dort nur Spargelsalat mit Baguette. Zwar ist gerade Spargelzeit, dennoch möchte ich nicht täglich davon essen. In bisschen mehr Kreativität in der Planung wäre hier angebracht. Ich bezweifele auch, dass diese Gericht gut ankam. In allen drei Mensen hab ich niemanden(!) mit damit gesehen. Ich hatte aber auch Glück im Unglück. Das tolle an der Philosophenmensa ist, dass es immer Wokgemüse gibt, sowohl in vegetarischer, als auch in nicht-vegetarischer Variante. 

Hier musste ich auch fünf Minuten warten, denn das Essen war noch nicht ganz fertig. Das gab mir allerdings die Gelegenheit, der Köchen (die übrigens Frau Koch hieß!) über die Schulter zu schauen. Und es hat sich geloht. Für die Freundlichkeit und Sorgfalt möchte ich mich an dieser Stelle schonmal bedanken. 

Das Essen selbst war dann echt top! Gebratenes Gemüse mit Reis. Der war fein gekocht, nicht zu weich und nicht zu fest. Das Gemüse bestand aus Frühlingszwiebeln, Champignons, Zucchini, Chinakohl, Paprika(rot und grün), Zwiebeln Bambusstreifen und Tomaten. Dazu konnte man sich das Ganze noch mit Harissa nachwürzen.

Was soll ich sagen.... es war hervorragend!!

Fazit: Frische Zutaten, passende Zutaten und das Alles mit Liebe gekocht. Besser gehts fast nicht. Und für Frau Koch gibt es nen halben Stern extra.

Vorschläge: Auch hier darf ich mich enthalten.

Empfehlung: Unbedingt probieren! 

Wertung: